Finca La Suiza (Castillo-F6)
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Finca La Suiza (Castillo-F6)

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La Suiza Kaffee, der Varietät Castillo F6, zeichnet sich aus durch einen mittleren cremigen Körper, sehr ausgewogen mit einem schokoladigen, frisch holzigen Geschmack und süss schokoladig-aromatischen Noten.

Die Finca La Suiza liegt auf einer Höhe von 1800m ü.M. in Santa Fe de Antioquia.

Bauer: Diego Jesus Hernandez
Fermentierung: gewaschen 36 Std., Sonnen getrocknet
Varietät: Castillo F6 Arabica
Aroma: Süß Schokoladig
Geschmack: Schokolade, frisch holzig leicht herb
Körper: Cremig, medium
18 Minuten Trommel geröstet
SCA Punkte Score: 87