La Mesetica Kaffee zeichnet sich aus durch einen mittleren delikaten Körper, sehr ausgewogen mit einem weinig, intensiv schokoladig, saftig fruchtigen Geschmack und süss fruchtig-aromatischen Noten.
Die Finca La Mesetica liegt auf einer Höhe von 2185m ü.M. in Caicedo/Antioquia.
Bauer: John David Molina
Fermentierung: gewaschen 36 Std., Sonnen getrocknet
Varietät: Caturra Bourbon Arabica
Aroma: Süß Fruchtig
Geschmack: Intensive Schokolade, saftig fruchtig, weinig
Körper: Cremig, medium
18 Minuten Trommel geröstet
SCA Punkte Score: 87
Rarität: Durch die hohe Anbauhöhe hat dieser Kaffee ein sehr außergewöhnliches Aroma und Geschmack