Finca Los Maderos

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Los Maderos Kaffee zeichnet sich aus durch einen mittleren cremigen Körper, sehr ausgewogen mit einem schokoladig würzigen Geschmack und zitrisch-aromatischen Noten.
Die Finca Los Maderos liegt auf einer Höhe von 1870m ü.M. in Santa Fe de Antioquia.

Bauer: Serafin de Jesus Olguin
Sorte: Varietät Arabica / Castillo Rosario
Anbauhöhe: 1870 Meter
Ernte: von Hand
Prozess gewaschen
Trocknung: Sonne / 14 Stunden
Anbau Umgebung: Kaffeeplantagen / Mischkultur
Aroma: schokoladig, herb
Geschmack: schokoladig, würzig herb
Nachgeschmack: leicht herb
Säure: zitrisch medium
Körper: Medium cremig
Tasse / Balance: Balance gleichbleibend stabil
SCAA: 86 Punkte

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